Carotine saltate al vino bianco…
Ricetta, ingredienti e consigli per "Carotine saltate al vino bianco…", scopri come si prepara.
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Carotine saltate al vino bianco…
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- aglio
- carote
- olio d'oliva extra-vergine
- pepe
- prezzemolo tritato
- vino bianco
Ricetta
...preparare, il tipico contorno dell'ultimo minuto. Tagliare le carotine di campagna di piccole dimensioni a pezzetti o carote medie a rondelle o in quarti dalla parte del diametro e successivamente a pezzetti uniformi. Preparare un trito di aglio, fare soffriggere, quindi aggiungere le carote. Mescolando bene ed a fuoco vivo sfumare col vino bianco, lasciarlo evaporare e portare a termine cottura con acqua. Più o meno a metà cottura aggiungere il prezzemolo tritato, salare e pepare. Controllare i gusti anche a cottura ultimata e' BUON APPETITO!!!!!!!!!! Condividi: Fai...
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