Crema Pasticcera al Limone Light e Senza Glutine

Ricetta, ingredienti e consigli per "Crema Pasticcera al Limone Light e Senza Glutine", scopri come si prepara.

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Crema Pasticcera al Limone Light e Senza Glutine

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Crema Pasticcera al Limone Light e Senza Glutine
Ingredienti
  • albumi
  • farina
  • latte di soia
  • limoni
  • sciroppo d'acero
  • scorza di limone
  • soia
  • tuorlo d'uovo
  • vaniglia
Ricetta

...Procedimento: In un pentolino metti i tuorli con lo sciroppo, la vaniglia e il succo di limone ed unisci fino a formare una crema spessa. Aggiungi l'albume e ingloba bene con una frusta. Ora a poco a poco aggiungi il latte e continua ad unire con la frusta. Metti sul fuoco, aggiungi le scorze di limone e cuoci, girando spesso. Porta ad ebollizione, continua a girare per altri 5' circa. Quando ritieni che abbia una consistenza giusta spegni, togli dal fuoco e aspetta che intiepidisca. Togli le bucce di limone. Se hai usato l'albume รจ normale...

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