INSALATA DI FARRO CON FAGIOLINI VERDI , CARCIOFI E POMODORI SECCHI
Ricetta, ingredienti e consigli per "INSALATA DI FARRO CON FAGIOLINI VERDI , CARCIOFI E POMODORI SECCHI", scopri come si prepara.
INSALATA DI FARRO CON FAGIOLINI VERDI , CARCIOFI E POMODORI SECCHI
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Ingredienti
- aglio
- basilico
- carciofi
- cipolla rossa
- erba cipollina
- fagiolini
- farro
- olio
- peperoncino
- pomodori secchi
- sale
Ricetta
PREPARAZIONE Lessa il farro in abbondante acqua salata , e pulisci bene le verdure poi falle bollire in acqua salata Sbuccia l'aglio e la cipolla , tritali e falli andare in poco olio di oliva assieme al peperoncino poi aggiungi il farro scolato e raffreddato .
Lascia insaporire il farro ed aggiustalo di sale Riprendi la verdura bollita , falla in piccoli pezzi e aggiungila al farro .
Taglia i pomodori secchi in piccole striscioline In una capiente zuppiera amalgama il farro con le verdure , i pomodori secchi , il basilico tritato e l'erba cipollina .
Aggiusta di sale e condisci con un filo di olio extra vergine di oliva Servi e gusta BUON APPETITO ! Grazie a tutti per le tante visite al mio blog ! A presto, Silvia Share: a settembre 06,.
