Torta dietetica: Crostata alle prugne
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta dietetica: Crostata alle prugne", scopri come si prepara.
Torta dietetica: Crostata alle prugne
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Ingredienti
- burro
- farina
- farina 00
- miele
- prugne
- zucchero di canna
Ricetta
mettete l'impasto sabbiato nella teglia.
Premendo l'impasto sul fondo e sui lati della teglia dategli la forma di una crostata vuota, come si fa con la base delle cheesecake.
Lavate e tagliate a fettine le prugne.
Mettete tutto in una ciotola e aggiungete lo zucchero di canna.
Mescolate tutto finch lo zucchero non sar ben distribuito su tutte le fette delle prugne.
Adagiate le prugne sulla base come fareste con una torta di mele o seguendo la vostra fantasia.
Infornate a 180C a forno statico per 20 minuti.
Poi impostate il forno ventilato per gli ultimi 10 minuti di cottura.
Tirate fuori dal forno la torta dietetica e lasciatela raffreddare.
Cospargete la crostata con il miele e mettete a riposare in frigorifero per.
