La ricetta Torta di more e sorprese dei piccoli frutti è un dolce fresco e fruttato, perfetto per le estati calde. Originaria delle regioni italiane che sfruttano al meglio i frutti della stagione, questa torta combina sapori dolci e aciduli in un contesto informale, ideale per picnic o merende all’aperto.
Per preparare la Torta di more e sorprese dei piccoli frutti, procurati gli ingredienti: farina, latte, lievito, limoni, marmellata, marmellata di more, more, olio di semi, succo di limone, uova, zucchero, zucchero di canna.
- Preriscalda il forno a 180°C e prepara uno stampo per torta.
- In una ciotola, mescola la farina, il lievito e lo zucchero.
- In un’altra ciotola, sbatti le uova con l’olio di semi e il succo di limone.
- Aggiungi il latte e la marmellata di more al composto di uova, mescolando bene.
- Unisci il composto umido agli ingredienti secchi e mescola fino ad ottenere un impasto omogeneo.
- Versa l’impasto nello stampo preparato e inforna per circa 35-40 minuti.
- Lascia raffreddare la torta prima di servirla con una spolverata di zucchero di canna e guarnita con more fresche.
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