Pomodori gratinati al forno
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pomodori gratinati al forno", scopri come si prepara.
Pomodori gratinati al forno
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Tempo di preparazione: 15 Minuti
Ingredienti
- olio
- pane raffermo
- pepe
- pomodori
- prezzemolo
- sale
Ricetta
Preparazione: 15 minuti Cottura: 45-50 minuti Porzioni: 4 persone Costo: Molto Basso Ingredienti Pomodori (maturi) 800 g Prezzemolo 2 rametti Pane raffermo (casereccio) 80 g Sale q.
Pepe q.
Olio extravergine d'oliva q.
Preparazione Per prima cosa per preparare i pomodori gratinati al forno , grattugiare il pane raffermo e lavare e triturare il prezzemolo.
Mescolarli e aggiustare di sale e pepe.
La farcia è pronta e si può tenere da parte.
Prendere, a questo punto, i pomodori e lavarli ed asciugarli.
Dividerli a metà e adagiarli su una teglia da forno, rivestita di carta forno e cosparsa con un filo d'olio evo.
Salare adeguatamente i pomodori e distribuirvi il composto di pangrattato e prezzemolo.
Irrorare, poi, con un filo d'olio evo.
Cuocere.
