Pasta al sugo di pesce spada
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta al sugo di pesce spada", scopri come si prepara.
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Pasta al sugo di pesce spada
https://blog.giallozafferano.it/pelledipollo/Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 20 Minuti
Ingredienti
- capperi
- cipollotti
- menta
- olio
- olive
- peperoncino
- pesce spada
- pomodori pelati
- prezzemolo
- scalogno
- vino bianco
Ricetta
Preparazione: 10 minuti Cottura: 20 minuti Porzioni: 2 persone Costo: Basso Ingredienti 250 g Pesce spada 170 g Pasta 100 g Pomodori pelati 2 cucchiai Olive taggiasche 1 cucchiaio Capperi 1 Cipollotto (o scalogno) Peperoncino (a piacere) 1/2 bicchiere Vino bianco secco 1 ciuffo Prezzemolo 2-3 foglie Menta Olio extravergine d'oliva Sale Preparazione Pulite il pesce spada privandolo della pelle, delle parti scure e dell'osso centrale se presente, quindi tagliatelo a dadini di dimensioni regolari.
Mondate e tritate il cipollotto e.
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