PANE alla BIRRA
Ricetta, ingredienti e consigli per "PANE alla BIRRA", scopri come si prepara.
PANE alla BIRRA
https://blog.giallozafferano.it/profumodivanigliadipaola/
Tempo di cottura: 35 Minuti
Ingredienti
- birra
- burro
- farina di riso
- farina integrale
- farina manitoba
- lievito di birra
- malto
- sale
Ricetta
Preparazione: 30 + riposo minuti Cottura: 35 minuti Costo: Molto Basso Ingredienti 370 g Farina Manitoba 130 g Farina integrale 100 g Farina di riso 330 ml Birra 30 g Burro (morbido) 12 g Lievito di birra fresco 10 g Sale 5 g Malto 1 cucchiaino Miele Preparazione Sbriciolate il lievito e versatelo in una ciotola insieme al malto e al miele.
Diluite con la birra e mescolate fino a sciogliere il tutto.
Setacciate le farine e versatele nella ciotola dell'impastatrice o sul piano di lavoro.
Versate la soluzione lievitante e incorporatela alla farina, quindi continuate con il burro ed il sale.
Impastate (gancio a foglia) fino ad ottenere un.
