Confettura di melone bianco e lime Bimby
Ricetta, ingredienti e consigli per "Confettura di melone bianco e lime Bimby", scopri come si prepara.
Confettura di melone bianco e lime Bimby
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Ingredienti
- lime
- meloni
- succo di lime
- zucchero
Ricetta
preparata con imeloni dalla polpa bianca a buccia gialla o verde a seconda delle variet.
Il melone bianco , detto anche melone d'inverno poich raccolto in estate si conserva per diversi mesi, fino a dicembre-gennaio, da qui il nome.
Oltre ad essere molto buono da mangiare come frutta, perfetto per preparare una confettura delicata arricchita in questo caso dal profumo del lime.
Potete usare la confettura di melone bianco e lime Bimby per farcire fragranti crostate, magari preparate con farine di grani antichi, spalmata su pane e fette biscottate o come farcitura di torte da colazione.
Per un gusto ancora pi intenso e particolare potete aggiungere un pezzetto di radice di zenzero sbucciata.
Potrete servire la confettura cos ottenuta in accompagnamento ai formaggi.
Per la ricetta della confettura di melone bianco e lime fate attenzione a scegliere frutta matura che sprigioni al taglio un intenso profumo.
Ingredienti: 1 kg.
