POMODORI RIPIENI….
Ricetta, ingredienti e consigli per "POMODORI RIPIENI….", scopri come si prepara.
POMODORI RIPIENI….
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Ingredienti
- aceto
- basilico
- capperi
- maionese
- olio
- pomodori
- riso carnaroli
- sale
- senape
- tonno
Ricetta
Procedimento: Per prima cosa bollite il riso in acqua salata, una volta cotto secondo i tempi di cottura indicati sulla confezione, scolatelo e mettetelo sotto un getto di acqua fredda a raffreddare fermando la cottura Ora lavate i pomodori, privateli della prima fetta e svuotateli aiutandovi con un coltello affilato; tenete da parte la polpa tagliata Unite alla polpa il tonno sfilacciandolo un pò, unite i capperi, il basilico tagliato a fettine e il riso Riempite i vostri pomodori fino all'orlo Decorate con maionese di senape Come fare la maionese di senape: Mettete nel recipiente del mini-pimer un uovo e sbattetelo con la forchetta.
Unite 1 cucchiaino di aceto e un pizzico di sale e sbattete ancora Unite 1 cucchiaio di senape di Dijone e sbattete ancora a mano Ora a filo unite l'olio di semi azionando intanto il minipimer, montando il tutto aggiungendo l'olio fino a quanto basta, vedrete aumentare il volume della salsa diventando.
