Ricetta, ingredienti e consigli per "Wasabi a modo mio", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 0 Minuti
preparazione del sushi e sashimi.
Questa pasta si ottiene dalla Wasabia Japonica o ravanello giapponese, due piante che difficilmente troviamo in Italia, forse solo se ci rechiamo nei negozi d'importazione dedicati proprio all'uso e consumo della cucina in questione.
Io l'adoro, quando vado a mangiare dal Giappò come lo chiamo io, ne uso con parsimonia, non essendo abituata al suo sapore troppo piccante accade che se la mangi per errore ti addormenta la lingua e cosi non puoi più gustarti nulla.
Ma oggi ho provato ha realizzarla in modo diverso, con ingredienti reperibili e di facile consumo.
E vi dirò, a casa mia l'hanno gradita molto.
Per preparare questa pasta o salsa ho utilizzato zucchine, un , un po di zenzero e paprika piccante.
Davvero facile e veloce, lo accompagnata con del sushi preparato anche questo con ingredienti diversi dal classico'basta un pizzico di fantasia e tutto funziona!! Scopriamo come si prepara questo Wasabi.