Torta salata con ortiche e nocciole, una vera novità!
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta salata con ortiche e nocciole, una vera novità!", scopri come si prepara.
Torta salata con ortiche e nocciole, una vera novità!
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Tempo di preparazione: 1 Ora
Ingredienti
- amido
- erbe aromatiche
- farina 00
- farina di riso
- fecola di patate
- formaggio caprino
- nocciole
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- ortica
- pepe nero
- sale
- sale fino
- tapioca
Ricetta
preparazione: 1 ora circa.
Una torta salata indimenticabile ed adatta a tutti Sono una grande fan delle torte salate .
Ne faccio a bizzeffe, usando sempre ingredienti nuovi ed interessanti.
Questa volta, vi propongo una torta salata con ortiche e nocciole .
Una squisitezza adatta a tutti perché è senza glutine e senza lattosio , dato che ho sostituito la farina 00 con altre farine e ho usato il formaggio caprino per amalgamare bene tutti gli ingredienti.
È una ricetta particolare e molto gustosa, unisce il sapore pungente delle ortiche, stemperato dal caprino, alla croccantezza delle nocciole.
Ci vuole sempre qualcosa di consistente sotto i denti, non credete' Potete servirla per un aperitivo tra amici, sfoggiarla come piatto ricercato ad un pic-nic o, perché no' farne delle monoporzioni da servire come antipasto salato.
La sua bontà sta nella ricercatezza degli ingredienti, che sono un po’ inusuali, credetemi piacerà anche ai.
