Ricetta, ingredienti e consigli per "POMODORI RIPIENI", scopri come si prepara.
...PROCEDIMENTO: LESSARE IL RISO IN ABBONDANTE ACQUA SALATA. SCOLARLO E FARLO RAFFREDDARE. LAVARE BENE I POMODORI SOTTO ACQUA CORRENTE. SCAVARLI CON UN CUCCHIAIO E CONSERVARE LA POLPA. IN UN TEGAME METTERE LA POLPA AVANZATA TAGLIATA A PEZZETTI, L'OLIO, IL SALE E L'AGLIO TAGLIATO FINEMENTE. AGGIUNGERE IL PREZZEMOLO E FAR SOFFRIGGERE DELICATAMENTE PER POCHI MINUTI. AGGIUNGERE IL RISO, MESCOLARLO FINO A QUANDO NON AVRA' INCORPORATO TUTTI GLI INGREDIENTI. A COTTURA ULTIMATA AGGIUNGERE IL PARMIGGIANO. LASCIAR FREDDARE PER QUALCHE MINUTO E RIEMPIRE I POMODORI. METTERE IN...
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