Piccoli semifreddo al pistacchio

Ricetta, ingredienti e consigli per "Piccoli semifreddo al pistacchio", scopri come si prepara.

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Piccoli semifreddo al pistacchio

cucinatranquilla
Piccoli semifreddo al pistacchio
Ingredienti
  • biscotti
  • farina
  • latte
  • panna da montare
  • pistacchi
  • tuorlo d'uovo
  • zucchero semolato
Ricetta

...Procedimento: Preparare la crema pasticcera riscaldando il latte in un pentolino. A parte montare le uova con lo zucchero fino ad ottenere una crema. Unire la farina setacciata se possibile e versare il latte tiepido. Mescolare, filtrare con un colino e versare nel pentolino utilizzato precedentemente. Portare a bollore continuando a mescolare. Far bollire un minuto e lasciar raffreddare. Unire alla panna...

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