MOZZARELLA FRITTA

Ricetta, ingredienti e consigli per "MOZZARELLA FRITTA", scopri come si prepara.

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MOZZARELLA FRITTA

cucinatranquilla
MOZZARELLA FRITTA
Ingredienti
  • farina
  • mozzarella
  • olio di mais
  • pangrattato
  • pepe
  • sale fino
Ricetta

...PROCEDIMENTO: TAGLIARE LA MOZZARELLA IN FETTE DA 2 CM CIRCA E METTERLA A SCOLARE IN UN COLINO PER FARLE PERDERE UN PO' DI SIERO. IN TRE CIOTOLE SEPARATE PREPARARE LA FARINA, L' UOVO CON IL SALE ED IL PEPE E IL PANGRATTATO. PASSARE LE FETTE PRIMA NELLA FARINA, POI NELL'UOVO ED INFINE NEL PANGRATTATO. PORTATE L' OLIO A TEMPERATURA E IMMERGERVI 2-3 FETTINE ALLA VOLTA, GIRANDOLE CON UNA SCHIUMAROLA. SCOLARLE SU CARTA ASSORBENTE E SERVIRLE BEN CALDE'BUON APPETITOOOOOO!!!! ^_^ 67Visite totali, 5visite odierne Post Views: ...

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