LASAGNA
Ricetta, ingredienti e consigli per "LASAGNA", scopri come si prepara.
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LASAGNA
https://blog.giallozafferano.it/emanu74/Ingredienti
- besciamella
- carne macinata
- carote
- cipolla
- olio d'oliva extra-vergine
- parmigiano
- pasta tipo lasagna
- sedano
Ricetta
...PROCEDIMENTO: QUALCHE ORA PRIMA SOFFRIGGERE LA CIPOLLA, LA CAROTA ED IL SEDANO TAGLIATI A PEZZETTI ED AGGIUNGERE IL MACINATO. CON UN PO' DI ACQUA ED UN CUCCHIAIO DI LEGNO FAR 'ALLENTARE' UN PO' IL MACINATO IN MANIERA CHE AL MOMENTO DI AGGIUNGERE LA PASSATA PRENDA TUTTO IL SUGO E NON SIA IN BLOCCHI. AGGIUNGERE LA PASSATA E CUCINARE ALMENO UN'ORA E MEZZA. TAGLIARE LA MOZZARELLA A PEZZETTI E PREPARARE IL PARMIGIANO E LA SFOGLIA. IN GENERE LA BESCIAMELLA LA PREPARO IO PERO' POTETE UTILIZZARE ANCHE QUELLA IN COMMERCIO. STENDERE UN PO' DI SUGO CON LA BESCIAMELLA SULLA BASE...
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