FRITTATA DI RISO
Ricetta, ingredienti e consigli per "FRITTATA DI RISO", scopri come si prepara.
FRITTATA DI RISO
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Ingredienti
- brodo
- olio d'oliva extra-vergine
- parmigiano
- pepe
- prezzemolo
- riso
- sale
- uova
Ricetta
PROCEDIMENTO: SCOLARE BENE IL RISO E FARLO RAFFREDDARE.
IN UNA CIOTOLA METTERE LE UOVA ( se il riso dovesse essere di più aumentatele ), IL PARMIGIANO, IL SALE ED IL PEPE E COMINCIATE AD AMALGAMARE CON UN FRUSTINO A MANO.
UNITE IL RISO E MESCOLATE CON UN CUCCHIAIO DI LEGNO.
IN UN TEGAME METTERE A RISCALDARE L'OLIO ED UNIRE L'IMPASTO.
CON UNA PALETTA CONTROLLARE CHE NON SI ATTACCHI.
APPENA LA BASE SI COMPATTA, AIUTARSI CON UN PIATTO E RIGIRARLA.
RIPETERE L'OPERAZIONE CON LA PALETTA E TERMINARE LA COTTURA.
DI QUESTO PIATTO SI PUO' FARE ANCHE UNA VERSIONE DA FORNO, MAGARI AGGIUNGENDO NELL'IMPASTO MOZZARELLA A TOCCHETTI O RICOTTA.
SERVIRE CALDO O FREDDO E'BUON APPETITO!!! 75Visite totali, 5visite odierne Post Views: 69 AUTHOR emanuela classe 1974, una vita divisa tra.
