focaccia alla curcuma
Ricetta, ingredienti e consigli per "focaccia alla curcuma", scopri come si prepara.
focaccia alla curcuma
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Tempo di preparazione: 4 Ore
Tempo di cottura: 45 Minuti
Ingredienti
- curcuma
- farina
- fiocchi di patate
- focaccia
- lievito di birra
- olio d'oliva extra-vergine
- olio di semi di girasole
- patate
- pomodorini
- sale
- sale fino
- semola di grano
Ricetta
Preparazione: 4 ore Cottura: 45 minuti Porzioni: 2 focacce Costo: Basso Ingredienti impasto Farina W330 500 g Semola di grano duro rimacinata 74 g Fiocchi di patate disidratati 16 g Curcuma in polvere 1 cucchiaio Sale fino 15 g Lievito di birra secco 12 g acqua a temperatura ambiente 430 ml Olio evo 40 ml per la focaccia ai pomodorini pomodorini datterino 10 Olio di semi di girasole (per la teglia) q.
per la focaccia alle patate Patate medie 2 Olio di semi di girasole q.
Sale fino q.
Preparazione Sciogliere il lievito in poca acqua tiepida ed unirlo alla ciotola in cui precedentemente avremo versato tutti gli altri ingredienti esclusa l'acqua.
