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CIAMBELLONE ALLA PANNA

Ricetta, ingredienti e consigli per "CIAMBELLONE ALLA PANNA", scopri come si prepara.

Ricette > Dolci e Dessert

CIAMBELLONE ALLA PANNA

https://blog.giallozafferano.it/emanu74/

Ingredienti

  • albumi
  • farina 00
  • lievito per dolci
  • olio di semi di girasole
  • panna fresca
  • tuorlo d'uovo
  • uova
  • vanillina
  • zucchero

Ricetta

PROCEDIMENTO: Separare i tuorli dagli albumi e montare gli ultimi a neve ben ferma.

A parte montare i tuorli con lo zucchero fino ad ottenere una crema bianca.

Unire la farina setacciata, il lievito e la vanillina ed infine l'olio.

Una volta ben assorbito questo ingrediente, aggiungere la panna liquida ed amalgamare bene il tutto.

Incorporare gli albumi delicatamente con un cucchiaio di legno con un movimento dal basso verso l'alto facendo attenzione a non smontarli.

Imburrare ed infarinare uno stampo per ciambellone eversare il composto livellandolo bene, scuotendo leggermente lo stampo.

Infornare in forno caldo a 175° per circa mezz'ora.

Provare la cottura con uno stecco ed una volta ultimata, sfornare e far raffreddare.

Togliere dallo stampo guarnendo a piacere con zucchero a velo.

Servire e'.

buon appetitooooo'.

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CIAMBELLONE ALLA PANNA