Caprese con sorpresa
Ricetta, ingredienti e consigli per "Caprese con sorpresa", scopri come si prepara.
Caprese con sorpresa
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Tempo di preparazione: 5 Minuti
Tempo di cottura: 2 Minuti
Ingredienti
- latte
- melanzane
- olio d'oliva extra-vergine
- olive nere
- pancetta
- pancetta affumicata
- pane
- pepe nero
- pomodori
- sale fino
- zucchine
Ricetta
Preparazione: 5 minuti Cottura: 2 minuti Porzioni: 4 bocconcini Costo: Molto Basso Ingredienti bocconcini di pane al latte 4 pomodoro rosso ramato 1 olive nere piccanti (facoltative) 4 Sale fino 1 pizzico Pepe nero (facoltativo) 1 pizzico Olio evo 1 cucchiaio Pancetta affumicata (a dadini o listarelle) 2 cucchiai Preparazione Mettere a riscaldare la piastra e, nel frattempo tagliare la parte superiore dei bocconcini di pane e togliere la mollica, in maniera tale da avere una barchetta.
Tagliare il pomodoro ramato dopo averlo ben lavato ed asciugato, a cubetti, sistemarlo in una ciotola e condirlo con olio, sale e pepe a piacere.
Lavare il basilico .
Unirlo al pomodoro.
Disporre il pane con la parte tagliata sulla piastra e contemporaneamente.
