Cannelloni di carne
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cannelloni di carne", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Primi Piatti
Cannelloni di carne
https://blog.giallozafferano.it/emanu74/Tempo di preparazione: 45 Minuti
Tempo di cottura: 30 Minuti
Ingredienti
- cannelloni
- carne macinata
- carote
- cipolla
- farina 00
- farina di semola
- olio d'oliva extra-vergine
- parmigiano
- passata di pomodoro
- polpa di pomodoro
- ricotta
- sale
- sale fino
- sedano
- sugo
- uova
- vino
- vino bianco
Ricetta
Preparazione: 45 minuti Cottura: 30 minuti Porzioni: 24 cannelloni Costo: Basso Ingredienti per il sugo Olio evo 3 cucchiai Sale 1 pizzico sedano mezzo gambo carota piccola 1 macinato di bovino adutlo 300 g cipolla dorata mezza vino bianco 30 ml bottiglia di passata di pomodoro 1 barattolo di polpa di pomodoro 1 Acqua q.
per il ripieno Ricotta vaccina 400 g Parmigiano reggiano grattugiato 100 g macinato e sugo q.
per la sfoglia dei cannelloni Uova grandi 2 Farina 00 300 g farina di semola 100 g Acqua q.
Sale fino 1 pizzico per rifinire Parmigiano reggiano grattugiato 100 g .
Vota
Voti: 4.49/5 (2165 voti)
Food blog
Cannelloni di carne