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CALAMARO RIPIENO

Ricetta, ingredienti e consigli per "CALAMARO RIPIENO", scopri come si prepara.

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CALAMARO RIPIENO

https://blog.giallozafferano.it/emanu74/

Ingredienti

  • aglio
  • calamari
  • formaggio pecorino
  • olio d'oliva extra-vergine
  • pane raffermo
  • pangrattato
  • prezzemolo
  • sale
  • uova

Ricetta

PROCEDIMENTO: FAR AMMORBIDIRE IL PANE IN ACQUA FREDDA.

STRIZZARE ED UNIRE AL FORMAGGIO, AL SALE, ALL'AGLIO ED AL PREZZEMOLO.

AGGIUNGERE L'UOVO ED AMALGAMARE.

LAVARE IL CALAMARO SOTTO ACQUA CORRENTE E RIEMPIRE CON L'IMPASTO.

CHIUDERE CON UNO STUZZICADENTE.

IRRORARE CON DELL'OLIO IL FONDO DELLA TEGLIA ED ADAGIARVI I CALAMARI.

SPENNELLARE ANCHE LA SUPERFICIE DEL CALAMARO CON L'OLIO.

INFORNARE IN FORNO CALDO A 175° PER UNA QUARANTINA DI MINUTI.

SFORNARE, LASCIAR INTIEPIDIRE E SERVIRE INTERO O TAGLIATO A FETTINE E 'BUON APPETITO!!!! 40Visite totali, 1visite odierne Post Views: 36 AUTHOR emanuela classe 1974, una vita divisa tra sport e cucina ma in realtà interamente dedicata ai miei tre figli.

stato attuale : In piena rivoluzione !!!! 353 posts .

vai alla ricetta completa link

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CALAMARO RIPIENO