Filetti di platessa alla mia maniera
Ricetta, ingredienti e consigli per "Filetti di platessa alla mia maniera", scopri come si prepara.
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Filetti di platessa alla mia maniera
https://annaincasa.blogspot.com/Ingredienti
- burro
- farina
- filetti di platessa
- latte
- limoni
- olio
- pepe
- prezzemolo tritato
- sale
- vino bianco
Ricetta
Preparazione Salare e pepare i filetti di platessa, riunirli in un piatto fondo e coprirli con il latte.
metterli in frigorifero per 10 minuti.
Scolare i filetti e infarinarli.
Versare in una padella l'olio e aggiungere una noce di burro.
Unire il pesce e rosolarlo, girandolo con molta delicatezza in modo che non si rompa.
Sfumare con il vino e lasciare evaporare.
Insaporire con il succo di limone e guarnire con il prezzemolo tritato.
Pubblicato da Anna Bonafede Invia tramite email Postalo sul blog Condividi su Twitter Condividi su Facebook Condividi su Pinterest Sezione
30 minutes,
30 minuti,
Limoni,
Platessa,
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![FILETTI DI PESCE PERSICO ALLA MEDITERRANEA [videoricetta]](https://cdn.trovaricetta.com/photo/2018/07/17/1817012/t/filetti-di-pesce-persico-alla-mediterranea-videoricetta.jpg)
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