Torta fredda allo yogurt greco e frutti di bosco
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta fredda allo yogurt greco e frutti di bosco", scopri come si prepara.
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Torta fredda allo yogurt greco e frutti di bosco
https://blog.giallozafferano.it/lacucinadimarta/Ingredienti
- biscotti
- burro
- frutti di bosco
- gelatina
- limoni
- mirtilli
- ricotta
- vaniglia
- yogurth
- zucchero
Ricetta
...preparazione del ripieno. Mettete a bagno la gelatina in acqua fredda. In una ciotola lavorate la ricotta con lo yogurt greco e lo zucchero. Unite i semini di una bacca di vaniglia e mescolate bene. Strizzate bene la gelatina e fatela sciogliere in un pentolino a fuoco molto basso con qualche cucchiaio di crema. Fate raffreddare completamente la gelatina prima di unirla a filo alla crema. Versate la crema nello stampo e fate rassodare in frigorifero per almeno 4-5 ore. Poi rimuovete lo stampo, disponete il dolce su un piatto da portata e decoratelo con i mirtilli freschi. In una padella fate...
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