Semifreddo alle Pesche e Mascarpone
Ricetta, ingredienti e consigli per "Semifreddo alle Pesche e Mascarpone", scopri come si prepara.
Semifreddo alle Pesche e Mascarpone
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Tempo di preparazione: 15 Minuti
Ingredienti
- biscotti savoiardi
- mascarpone
- panna
- pesche
- soda
- zucchero a velo
- zucchero semolato
Ricetta
Preparazione: 15 minuti Porzioni: 8 persone Costo: Basso Ingredienti q.
Savoiardi 250 g Mascarpone 250 g Panna Zuccherata (o panna normale e 100 gr zucchero a velo) 4-5 Pesche q.
Zucchero Semolato Preparazione 1- Iniziamo la preparazione del Semifreddo alle Pesche e Mascarpone tenendo da parte una pirofila rettangolare che ci servirà come contenitore per il nostro semifreddo, la useremo in seguito.
2- Versare il Mascarpone e la Panna Zuccherata all'interno di una ciotola capiente, montare gli ingredienti con le fruste elettriche, iniziare a bassa velocità per poi aumentare, dovremmo ottenere una crema ben soda.
3- Sbucciare le Pesche, ridurne due in Spicchi e Frullare le rimanenti utilizzando un mixer.
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