Rigatoni con crema fresca di zucchine gamberetti e speck [videoricetta]

Per realizzare la ricetta Rigatoni con crema fresca di zucchine gamberetti e speck [videoricetta] nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un primo piatto gustoso e ben equilibrato.

RIGATONI CON CREMA FRESCA DI ZUCCHINE GAMBERETTI E SPECK [videoricetta]
Category Primi piatti

Ingredienti per Rigatoni con crema fresca di zucchine gamberetti e speck [videoricetta]

  • aglio
  • gamberetti
  • olio
  • panna
  • panna da cucina
  • pasta tipo rigatoni
  • prezzemolo
  • rucola
  • sale
  • speck
  • zucchine

Preparazione della ricetta

Come preparare: Rigatoni con crema fresca di zucchine gamberetti e speck [videoricetta]

La ricetta RIGATONI CON CREMA FRESCA DI ZUCCHINE GAMBERETTI E SPECK [videoricetta] è una creazione moderna che combina sapori freschi e croccanti in un abbraccio cremoso e gustoso. Gamberetti e speck danno un tocco di mare e di montagna, mentre la crema di zucchine dona un sentore dolce e leggero. Un piatto perfetto per un pasto elegante ma allo stesso tempo facile da preparare, ideale per occasioni speciali o semplicemente per una cena romantica.

  • Soffriggi aglio tritato in una casseruola con olio extravergine d’oliva.
  • Aggiungi i gamberetti e cuoci per qualche minuto, fino a quando non diventano rosa.
  • Incorpora le zucchine tagliate a cubetti e cuoci fino a quando non saranno diventate morbide.
  • Aggiungi la panna da cucina e la panna fresca, regola di sale e pepe.
  • Aggiungi lo speck a fette e lascia insaporire.
  • Cuoci i rigatoni al dente.
  • Scola la pasta e condiscila con la crema di zucchine.
  • Guarnisci con prezzemolo fresco tritato e qualche fogliolina di rucola.

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