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Zuccotto fragole e cioccolato

Ricetta, ingredienti e consigli per "Zuccotto fragole e cioccolato", scopri come si prepara.

Ricette > Dolci e Dessert

Zuccotto fragole e cioccolato

https://blog.cookaround.com/blumirtillo/

Tempo di preparazione: 30 Minuti Tempo di cottura: 0 Minuti

Ingredienti

  • cioccolato
  • fragole
  • latte
  • mascarpone
  • panna da montare
  • zucchero a velo

Ricetta

PROCEDIMENTO Pulisco le fragole, tolgo il picciolo e le taglio a metà.

Prendo uno stampo e lo ricopro di pellicola trasparente.

Questo mi agevolerà nella successiva estrazione.

Monto la panna insieme allo zucchero a velo.

Aggiungo delicatamente mascarpone e scaglie di cioccolato.

Inzuppo i Pavesini nel latte e li dispongo nello stampo ricoprendolo.

Aggiungo metà della crema.

Distribuisco la metà delle fragole “infilandole nella crema”.

Ricopro con uno strato intermedio di pavesini NON inzuppati.

Aggiungo la restante parte di crema e le fragole rimaste.

Chiudo lo zuccotto con altri pavesini non inzuppati.

Metto in frigorifero a raffreddare per 4/5 ore.

Estraggo e tolgo dallo stampo.

Spolvero di zucchero a velo e servo freddissimo! #CHEVINOABBINO un Moscato!!!! Add a comment Crema allo.

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Zuccotto fragole e cioccolato