Ricetta, ingredienti e consigli per "Piadina light al prosciutto e spinaci", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 10 Minuti
Preparazione: 10 minuti Cottura: 10-12 minuti Porzioni: 4 piadine Costo: Basso Ingredienti Per l'impasto Farina 0 300 g Acqua (tiepida) 150 ml Sale 1 pizzico Lievito istantaneo per preparazioni salate 1 cucchiaino Per farcire Prosciutto crudo 240 g Spinaci ripassati in padella 400 g Preparazione Porre la farina, il lievito e il sale in una ciotola capiente e mescolare accuratamente.
Versare al centro l’acqua tiepida ed iniziare ad impastare fino ad ottenere un panetto più o meno uniforme.
Trasferire il composto su una spianatoia infarinata e impastare con energia per qualche minuto, fino a quando l’impasto sarà liscio ed elastico.
Porre in frigorifero per circa 30 minuti per farlo riposare, coprendolo con della pellicola.
A questo punto.