PACCHERI NERI COZZE E PECORINO!
Ricetta, ingredienti e consigli per "PACCHERI NERI COZZE E PECORINO!", scopri come si prepara.
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PACCHERI NERI COZZE E PECORINO!
https://lacucinadiazzurra.it/Ingredienti
- formaggio pecorino
- pasta tipo paccheri
- vino bianco
Ricetta
...Procedimento : Pulite benissimo le cozze di tutto ciò che va tolto, lavatele bene aiutandovi con un coltellino affilato dopodiché cuocetele in un tegame grande. Metteteci 1 dito di vino bianco e chiudete il coperchio Cuocete per circa 15 minuti o il tempo necessario perché le cozze si aprino da sole (non aprite e non mangiate le cozze chiuse) Portate a bollore abbondante acqua, salate e versate la pasta cuocendola il tempo indicato sulla confezione Scolatela conditela con le cozze e tanto tanto pecorino grattugiato cozzenero di...
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