PACCHERI NERI COZZE E PECORINO!
Ricetta, ingredienti e consigli per "PACCHERI NERI COZZE E PECORINO!", scopri come si prepara.
PACCHERI NERI COZZE E PECORINO!
https://lacucinadiazzurra.it/
Ingredienti
- formaggio pecorino
- pasta tipo paccheri
- vino bianco
Ricetta
Procedimento : Pulite benissimo le cozze di tutto ciò che va tolto, lavatele bene aiutandovi con un coltellino affilato dopodiché cuocetele in un tegame grande.
Metteteci 1 dito di vino bianco e chiudete il coperchio Cuocete per circa 15 minuti o il tempo necessario perché le cozze si aprino da sole (non aprite e non mangiate le cozze chiuse) Portate a bollore abbondante acqua, salate e versate la pasta cuocendola il tempo indicato sulla confezione Scolatela conditela con le cozze e tanto tanto pecorino grattugiato cozzenero di seppiapaccheripastapecorino lacudiaz Ricetta precedente CROSTATA CON CONFETTURA DI CIELIEGE ALL'ACETO'.
I grembi de La Cucina di Azzurra Grembi anni '50 fatti a mano: ogni grembio è un po' di me in te! Li trovi in vendita da Intimo.
