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Fiori di pane al LM con emmental e pesto

Ricetta, ingredienti e consigli per "Fiori di pane al LM con emmental e pesto", scopri come si prepara.

Ricette > Pizze&Rustici

Fiori di pane al LM con emmental e pesto

https://blog.giallozafferano.it/ilverdeintavola/

Ingredienti

  • farina
  • formaggio emmental
  • grano
  • latte
  • olio d'oliva extra-vergine
  • orzo
  • pane
  • pesto genovese
  • sale
  • semola
  • zucchine

Ricetta

preparare tanti paninetti diversi, ho voluto provare qualche forma e abbinamento di sapori (dato che avevo il pane in lievitazione) e ho creato degli sfiziosissimi panini che sono perfetti da servire come aperitivo, oppure come gustosi sostituti del semplice pane!! Se vi capita di organizzare feste, soprattutto per bambini, non lasciatevi sfuggire questa ricetta perchè il successo è davvero assicurato.

Fiori di pane al LM con emmental e pesto Fiori di pane al LM con emmental e pesto Ingredienti per circa 12/15 fiori 100 gr di pasta madre rinfrescata 125 gr di farina tipo 1 100 gr di semola rimacinata di grano duro 5 cucchiai di olio evo 5 gr di malto d'orzo 5 gr di sale 50 ml di latte acqua per farcire pesto alla genovese (ne ho usato uno già pronto) 200 gr emmental francese  1 zucchina Fiori di pane al LM con emmental e pesto Alla sera rinfrescate la pasta madre e.

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