Strudel salato con prosciutto cotto alla brace e formaggi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Strudel salato con prosciutto cotto alla brace e formaggi", scopri come si prepara.
Strudel salato con prosciutto cotto alla brace e formaggi
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Tempo di preparazione: 5 Minuti
Tempo di cottura: 20 Minuti
Ingredienti
- formaggi
- formaggio emmental
- formaggio fontina
- latte
- parmigiano
- pasta sfoglia
- prosciutto cotto
Ricetta
Preparazione: 5 minuti Cottura: 20 minuti Costo: Medio Ingredienti pasta sfoglia rettangolare 1 prosciutto cotto alla brace 200 g formaggio a fette (emmental ' provola dolce ' fontina) 200 g Parmigiano reggiano 4 cucchiai latte (per spennellare) q.
Preparazione Srotolate la pasta sfoglia e al centro adagiate le fette di formaggio.
Farcite tutta la superficie con tutte le fette di prosciutto cotto alla brace.
Spolverizzate con abbondante parmigiano grattugiato, il quantitativo non l'ho specificato perché va a piacimento.
Finite con le rimanenti fette di formaggio.
Procedete chiudendo bene le due estremità superiori opposte facendo una leggera pressione con i polpastrelli.
Ora prendete prima un lembo laterale di pasta sfoglia poi anche l'altro e chiudete bene.
Spennellate con il latte.
![STRUDEL DI ALICI [videoricetta]](https://cdn.trovaricetta.com/photo/2018/07/17/1816996/t/strudel-di-alici-videoricetta.jpg)