Ricetta, ingredienti e consigli per "FARRO FREDDO CON AGRETTI IN VASO….", scopri come si prepara.
Procedimento: Per prima cosa lava 3 o 4 volte finché l'acqua uscirà limpida il farro Cuocetelo in acqua salata per il tempo indicato sulla confezione Togliete la parte dura degli agretti le barbette per capirci e lavatele accuratamente, perché sono piene di terra quelle del contadino! Portate a bollore mezzo litro di acqua e, appena bollirà versate gli agretti cuocendoli 10-15 minuti Saltateli poi in una padella antiaderente con 1 spicchio d'aglio e olio Pulite il cetriolo e i pomodori tagliandoli Cuocete i würstel in padella antiaderente e tamponateli con carta assorbente Assemblate il vostro piatto agretticetriolofarroinsalatalucapomodorowurstel lacudiaz Ricetta precedente LA MIA CATALANA DI STAGIONE'.
I grembi de La Cucina di Azzurra Grembi anni '50.