Ricetta, ingredienti e consigli per "Patate novelle con rosmarino", scopri come si prepara.
...Preparazione: Facili ma gustose le patate novelle con rosmarino, laboriose solo nella parte iniziale vale a dire quella in cui le patate vanno pelate. Infatti rispetto alle patate un po' più mature, quelle novelle, hanno una buccia molto sottile e non vanno pelate ma raschiate. La buccia è così sottile che viene via velocemente… E' questa una caratteristica delle patate novelle che ne arricchisce ulteriormente il sapore e dona, anche per le patate cotte in forno, maggiore croccantezza! Dunque sciacquate bene le patate sotto l'acqua corrente e, raschiandole con un...
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