Borek libanesi: uno street food originale vegetariano e senza lattosio
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Borek libanesi: uno street food originale vegetariano e senza lattosio
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Tempo di preparazione: 1 Ora
Ingredienti
- feta
- olio
- pasta fillo
- peperoncino
- porri
- sale
- sesamo
- spinaci
- tuorlo d'uovo
Ricetta
preparazione: 1 ora circa.
Borek libanesi: street food originale I borek libanesi sono un’ottima alternativa da servire come antipasto, aperitivo o finger food.
Provenienti dal Libano , ma diffusi anche in Turchia, questi piccoli fagottini ripieni sono farciti con spinaci , feta e porri , ingredienti racchiusi in una fine sfoglia di pasta fillo.
L’aggiunta di spezie, come il sesamo nero e bianco e il peperoncino, rendono questa ricetta ancora più deliziosa! Gli ingredienti che compongono il borek lo rendono un piatto adatto ai vegetariani .
In più, grazie all’utilizzo di alimenti sostituitivi e della feta, questo sfizioso antipasto è adatto anche agli intolleranti al lattosio .
Provate a dare un tocco esotico ai vostri menù inserendo questi stuzzichini orientali semplici da preparare.
Uno tira l’altro! Una ricetta senza lattosio Nonostante questo antipasto non sia adatto ai celiaci, gli intolleranti al lattosio possono.
