Gurajati Khandvi con la farina di ceci gluten free

Gurajati Khandvi con la farina di ceci gluten free

Ingredienti

• cocco
• curcuma
• farina di ceci
• sale
• soia
• yogurth
• zenzero

Ricetta

...Procedimento: Preparate la pastella, unendo yogurth,acqua e farina di ceci mescolando molto bene. Aggiungete zenzerro gratuggiato,sale,curcuma e asafoetida. Mescolate e lasciate riposare un p. Poi passate la pastella atraverso il setaccio. Mettetela a cuocere in una padella a fuoco basso mescolando in continuazione fino ad ottenere impasto liscio. Ora oletate una teglia e stendete con una spatola il composto pi sottile riuscite. Non semplice, lavorate in fretta. Lasciate raffreddare 2 minuti e trittate sopra il prezzemolo e cocco. Tagliate le striscie e arrotolate. In un pentolino...

vai alla ricetta completa

Vota

Advertising

Condividi

• facebook
• twitter
• pinterest
• email

Ricette simili

Gurajati Khandvi all’Italiana senza glutine