Gallinella di maiale con patate
Ricetta, ingredienti e consigli per "Gallinella di maiale con patate", scopri come si prepara.
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Gallinella di maiale con patate
https://www.lericettenapoletane.it/Ingredienti
- burro
- carote
- cipolla
- gallinella
- olio
- patate
- sale
- sedano
- spezzatino
- vino bianco
Ricetta
Preparazione : In un tegame fate scaldare 2 cucchiai di olio Versare la cipolla, il sedano e la carota affettati e lasciar stufare Versare la carne Lasciarla rosolare lentamente Sfumare con il vino bianco Aggiungere un paio di mestoli di brodo Quando la carne sarà cotta toglierla e versare le patate a tocchetti Ultimate la cottura Aggiungere lo spezzatino Rigirare e servire blogcucina blogcucinanapoletana foodblogger Gallinella di maiale con patate mangiareanapoli ricette casertane ricette napoletane Ricette.
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