Gelato alla mandorla
Ricetta, ingredienti e consigli per "Gelato alla mandorla", scopri come si prepara.
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Gelato alla mandorla
https://lericettediclaudiaeandre.blogspot.com/Ingredienti
- destrosio
- farina
- latte
- latte intero
- panna
- zucchero
Ricetta
...Preparazione :Mettere in una pentola lo zucchero, il latte in polvere, il destrosio, la farina di semi di carrube e mescolare.Aggiungere il latte intero, la panna, mescolare per amalgamare e unire anche la pasta pura di mandorla.Mettere la pentola sul fuoco e lasciare riscaldare fino a che la pasta di mandorla sar sciolta, mescolando continuamente con una frusta amano per non attaccare sul fondo.Togliere la pentola dal fornello, lasciare raffreddare, mettere nel frigo per almeno 2 ore, io l'ho preparato alla sera per il giorno dopo.Trascorso il tempo rovesciare il tutto nella...
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