Filetto di tonno fresco al cartoccio , ricetta facile
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Filetto di tonno fresco al cartoccio , ricetta facile
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Tempo di preparazione: 5 Minuti
Tempo di cottura: 20 Minuti
Ingredienti
- cipolla rossa
- olio
- origano
- pepe nero
- pomodorini
- sale grosso
- tonno fresco
Ricetta
preparazione: 5 minuti Tempo di cottura: 20 minuti in forno a 180° Ingredienti: 2 fette di tonno fresco di circa 1 cm di spessore mezza cipolla rossa di Tropea 10 pomodorini Pachino due cucchiai di olio extra vergine d'oliva sale grosso rosa dell'Himalaya pepe nero origano fresco 2 fogli di carta forno per il cartoccio Preparazione: Lavate e tagliate i pomodorini, privateli dei semi aiutandovi con un cucchiaino e tagliate in due ciascun pomodoro Tagliate la cipolla di Tropea a rondelle Sul foglio rettangolare di carta forno adagiate una fetta di filetto di tonno fresco, parte dei pomodorini, la cipolla a rondelle, l'origano, il sale rosa, il pepe e un cucchiaio di olio extra vergine d'oliva Chiudete il pacchetto arrotolando l'eccesso di carta e ripetete l'operazione per l'altra fetta di tonno Disponete i pacchetti ben sigillati su una teglia e infornate per 20 minuti a 180°.
A fine cottura.
