Piadina con esubero lievito madre e farina di kamut
Ricetta, ingredienti e consigli per "Piadina con esubero lievito madre e farina di kamut", scopri come si prepara.
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Piadina con esubero lievito madre e farina di kamut
https://www.gustosericette.com/Ingredienti
- farina
- farina 00
- insalata valeriana
- lievito
- olio
- sale
Ricetta
...Preparazione: Prima di tutto la mia ricetta per preparare il lievito madre . Mettere in una ciotola, la farina 00 , la farina di kamut, il lievito madre, l'acqua e un cucchiaino di sale. Impastare bene e dividere il panetto in due parti uguali. Stendere ogni singolo panetto e creare una piadina molto grande , abbastanza sottile. Mettere sul fuoco una padella grande, meglio ancora se una padella per crepes e farla riscaldare molto bene. Abbassare la fiamma, mettere un filo di olio e mettere dentro una piadina, farla cuocere per due minuti, poi girarla e continuare la...
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