Frittelle Saporitissime Patate e Carote
Ricetta, ingredienti e consigli per "Frittelle Saporitissime Patate e Carote", scopri come si prepara.
Frittelle Saporitissime Patate e Carote
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Tempo di preparazione: 20 Minuti
Tempo di cottura: 5 Minuti
Ingredienti
- carote
- farina
- noce moscata
- olio per friggere
- parmigiano
- patate
- pepe
- sale
- uova
Ricetta
PROCEDIMENTO Dopo averle pulite e pelate grattugiate le patate a crudo Pulite le carote e grattugiate anche quelle Mettete il tutto in una terrina Aggiungete sale, pepe e un pizzico di noce moscata.
Aggiungete la farina, l’uovo e il parmigiano e mescolate bene con le mani il composto.
Formate delle palline (se sono irregolari sono fantastiche!) Mettete una pentola larga sul fuoco con olio.
Quando l’olio è caldo fate ricadere le palline nell’olio delicatamente, mettetene 5/6 per volta e friggetele da una parte e dall’altra per pochi minuti (il tempo che diventino belle croccanti).
Adagiatele quindi su carta assorbente.
Buonissime e veloci da preparare! #CHEVINOABBINO Accompagnano un aperitivo' Non abbiamo dubbi: un buon.
