Cheesecake al cioccolato

Ricetta, ingredienti e consigli per "Cheesecake al cioccolato", scopri come si prepara.

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Ricette > Dolci e Dessert

Cheesecake al cioccolato

Le Ricette Napoletane
Cheesecake al cioccolato
Ingredienti
  • biscotti
  • burro
  • cacao
  • cannella
  • cioccolato fondente
  • estratto di vaniglia
  • formaggio philadelphia
  • formaggio spalmabile
  • panna
  • uova
  • zucchero
Ricetta

...Preparazione : Imburrare lo stampo .Mescolare i biscotti sbriciolati con la cannella e distribuirli sulla base della tortiera, premendo delicatamente per compattarli bene e creare uno strato uniforme. Sciogliere insieme il cioccolato e il burro su fuoco basso o a bagnomaria. Tenere da parte. Con un robot da cucina lavorare il formaggio finché sarà morbido. Aggiungere il cioccolato sciolto con il burro e continuare a sbattere finché il composto sarà ben amalgamato e di un colore uniforme. Unire anche la panna, l'estratto di vaniglia, lo zucchero, le uova e...

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