AMARETTI DI CARMIGNANO: COSA FARE CON GLI ALBUMI CHE AVANZANO!
Ricetta, ingredienti e consigli per "AMARETTI DI CARMIGNANO: COSA FARE CON GLI ALBUMI CHE AVANZANO!", scopri come si prepara.
AMARETTI DI CARMIGNANO: COSA FARE CON GLI ALBUMI CHE AVANZANO!
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Ingredienti
- albumi
- anice
- farina
- mandorle
- olio
- zucchero a velo
Ricetta
Procedimento: Montate a neve fermissima gli albumi, a metà procedimento quando saranno iniziati a prender volume versate poco alla volta lo zucchero a velo, fino a esaurimento Col robot Magimix frullate le mandorle ottenendo una polvere che andrete ad aggiungere il composto aiutandovi con una spatola, amalgamando dal basso verso l'alto Lasciate riposare l'impasto per un paio di ore A questo punto mettetene un cucchiaio alla volta distanziandoli su una teglia ricoperta di carta da forno e infornate a 180°C per una decina di minuti albumianiceavanzimandorleolio essenzialeprima.
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