Pasta e Fagioli
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta e Fagioli", scopri come si prepara.
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Pasta e Fagioli
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- aglio
- concentrato di pomodoro
- olio
- pasta tipo tubetti
- pepe
- peperoncino
- pomodori
- pomodori pelati
- sale
- sedano
Ricetta
...Preparazione : Cuocete i fagioli in acqua abbondante a fuoco lentissimo in una pentola con coperchio A parte preparate una salsetta facendo soffriggere dolcemente il sedano tritato con l'aglio schiacciato nell'olio. Eliminate l'aglio e unite i pelati , il peperoncino( o pepe), 1/2 bicchiere di acqua e un pizzico di sale Fate cuocere la salsa per 10 minuti Quando i fagioli saranno cotti versate la salsa nella pentola continuando la cottura per altri 15 min Lessate la pasta e a metà cottura scolatela e versatela subito nella pentola con i fagioli dove terminerà la...
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