Pasta e patate sabbiate
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta e patate sabbiate", scopri come si prepara.
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Pasta e patate sabbiate
https://www.annaontheclouds.it/Ingredienti
- aglio
- basilico
- erbe aromatiche
- olio d'oliva extra-vergine
- origano
- patate
- pepe
- rosmarino
- sale
Ricetta
...Lavate e pelate le patate, tagliate a tocchetti piccoli e tenete da parte. In una padella capiente fate rosolare uno spicchio d'aglio in un po' di olio d'oliva, aggiungete le patate e coprite con un coperchio. Se necessario aggiungete un mezzo bicchiere di acqua e lasciate cuocere fino a quando non saranno morbide. A questo punto fate rosolare a fiamma alta fino a renderle croccanti. Salate, pepate e tenete da parte. In un'altra padella antiaderente riponete il pan grattato, aggiungete un filo di olio d'oliva e fate rosolare sul fuoco a fiamma bassa fino ad ottenere un crumble...
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