Parmigiana di zucchine
Ricetta, ingredienti e consigli per "Parmigiana di zucchine", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Secondi Piatti
Parmigiana di zucchine
https://www.lericettenapoletane.it/Ingredienti
- basilico
- formaggio grattugiato
- formaggio provola
- mozzarella
- olio per friggere
- sale
- uova
- zucchine
Ricetta
...Preparazione : Tempi di cottura per 45 minuti Spuntate le zucchine tagliate a fette in lungo Sistemarle in un colapasta con una manciata di sale perchè perdano la loro acqua Asciugatele e friggetele in olio molto caldo Quando saranno dorate sistemarle in una teglia in cui avrete versato il ragù Faro uno strato di zucchine Poi uno di mozzarella tagliata a dadini poi uno di uova battute , foglioline di basilico e formaggio grattugiato. Finire con un ultimo strato di zucchine, un mestolo di ragù e formaggio grattugiato. ...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.45/5 (2586 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Parmigiana di zucchine