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Porridge Freddo Proteico al Cioccolato Baobab e Albicocche

Ricetta, ingredienti e consigli per "Porridge Freddo Proteico al Cioccolato Baobab e Albicocche", scopri come si prepara.

Ricette > Dolci e Dessert

Porridge Freddo Proteico al Cioccolato Baobab e Albicocche

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Ingredienti

  • albicocche
  • albumi
  • avena
  • cacao
  • cacao amaro
  • cioccolato fondente
  • dolcificante
  • fave
  • marmellata di albicocche
  • vaniglia

Ricetta

Procedimento: Metti in un pentolino l'avena, metà del cacao, il baobab, il cioccolato fondente a pezzi, dolcificante e vaniglia ed unisci.

Aggiungi poi albume e acqua amalgama e poni sul fuoco a fiamma media.

Gira spesso fin quando non raggiunge una consistenza bella compatta.

Prendi un recipiente e versa metà del porridge sulla base, fai poi uno strato con la marmellata e termina col restante porridge.

Inizia a riporre in frigo.

In una tazzina metti i restanti 10 g di cacao e aggiungi qualche cucchiaino d'acqua e del dolcificante, unisci fino a formare una cremina.

Prendi il porridge e versavi sopra la crema al cioccolato.

Tieni in frigo tutta la notte e al mattino decora come preferisci prima di servire.

Il baobab e il cioccolato fondente sono facoltativi, puoi semplicemente ometterli, e scenderai così anche di circa 70 Calorie.

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Porridge Freddo Proteico al Cioccolato Baobab e Albicocche