Patate raganate

Ricetta, ingredienti e consigli per "Patate raganate", scopri come si prepara.

Disponibile su Google PlayInstalla
Google Play e il logo di Google Play sono marchi di Google LLC.
Trova ricette da ingredienti

Inserisci qui gli ingredienti che hai in casa, per es. "Aragosta".

Inserisci qui gli ingredienti che non hai in casa o non vuoi usare, per es. "Polenta".
La tua dispensa
Esclusioni
Aggiungi gli ingredienti in tuo possesso
Trova ricetta per ingredienti
Aggiungi gli ingredienti da escludere
Ricette > Contorni

Patate raganate

La Lucana in Cucina
Patate raganate
Ingredienti
  • cipolla
  • formaggio pecorino
  • melanzane
  • mollica di pane
  • olio d'oliva extra-vergine
  • origano
  • pane raffermo
  • patate
  • pepe
  • pomodori
  • sale
Ricetta

...PROCEDIMENTO 1. Pulite e lavate le patate tagliatele a fette sottili, 1/2 cm circa, 2. Lavate e tagliate i pomodori e la cipolla, a fettine simili alle patate. 3. Su una teglia o in dei pirottini ben unti con olio evo disponete uno strato di patate, successivamente disponete la cipolla e i pomodori, salando e pepando e cospargendo con mollica e pecorino, alternando con olio evo. 4. Continuate fino a terminare i prodotti. Alla fine cospargete con mollica, pecorino, origano e un altro filo d’olio evo. Infornate a 180° gradi per circa 40 minuti. Sfornate e servite tiepide. Bontà...

vai alla ricetta completa link
Vota
Voti: 4.47/5 (72 voti)
Food blog
Vuoi entrare a far parte dei nostri
Food blog amici?
Visita la nostra pagina food blog amici
Patate raganate