COUS COUS COZZE E VONGOLE
Ricetta, ingredienti e consigli per "COUS COUS COZZE E VONGOLE", scopri come si prepara.
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COUS COUS COZZE E VONGOLE
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- aglio
- cozze
- menta
- olio d'oliva extra-vergine
- pasta tipo gnocchi
- pepe nero macinato
- prezzemolo
- sale
- vongole
Ricetta
...preparazione di cozze e vongole : ' 250 g di cozze ' 250 g di vongole ' 4 rametti di prezzemolo ' 1 spicchio di aglio ' 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva ' Pepe nero macinato al momento Per la preparazione del cous cous : ' 200 g di cuscus ' 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva ' 300 ml di acqua di cottura di cozze e vongole ' Sale ' foglia di menta per decorare Preparazione: Per le cozze e vongole : Pulire le cozze lavandole accuratamente sotto acqua corrente. Raschiare la superficie esterna della conchiglia ...
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