Gelato al cioccolato senza gelateria
Ricetta, ingredienti e consigli per "Gelato al cioccolato senza gelateria", scopri come si prepara.
Gelato al cioccolato senza gelateria
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 8 Ore
Ingredienti
- cacao amaro
- cioccolato
- latte
- panna da montare
Ricetta
Preparazione: 10 minuti Cottura: 8 ore Porzioni: 8 Costo: Basso Ingredienti Cioccolato extra fondente 80 g Cacao amaro in polvere 2 cucchiai Latte condensato 175 ml panna da montare (Poco zuccherata) 200 ml Preparazione Sciogliere a bagno Maria il cioccolato extra fondente.
Lasciate a raffreddare.
Nel frattempo montate la panna bene.
Aggiungete il cacao setacciato e lavorate insieme.
Ora se il cioccolato e freddino versate nella panna e lavorate bene.
Diventerà una crema densa non preoccupatevi lavorate bene perché dovrà prendere aria.
Adesso versate il latte condensato.
Lavorate abbastanza fin che diventa tutto uniforme e versate in un contenitore.
Richiedere e posizionate nel frigo per 2 ore.
Date una mescolata e lasciate a raffreddare ancora per almeno 5 ore anche una notte.
Note .
