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Biancomangiare con marmellata di petali di rose

Ricetta, ingredienti e consigli per "Biancomangiare con marmellata di petali di rose", scopri come si prepara.

Ricette > Dolci e Dessert

Biancomangiare con marmellata di petali di rose

http://www.lady-cake.it/
Biancomangiare con marmellata di petali di rose
Ingredienti
  • colla di pesce
  • latte di mandorla
  • marmellata
  • panna
  • petali di rose
  • pistacchi
Ricetta

...preparazione diffusa in tutta Italia e prende il nome dal colore bianco degli ingredienti usati per la preparazione. Pietanza di antica origine arabo-francese preparata già in epoca medioevale, si diffuse in Italia verso il XII secolo e fu presente in molti ricettari dell'epoca. Venne nominato per la prima volta tra i piatti del celebre banchetto organizzato da Matilde di Canossa per la riappacificazione fra il Papa e l'Imperatore. Preparazione Per preparare il biancomangiare mettete in un pentolino il latte di mandorle e fatelo scaldare senza portarlo...

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Biancomangiare con marmellata di petali di rose